CHARTREUSE DE LA VALBONNE

La chartreuse de Valbonne est une chartreuse dont l'ensemble des bâtiments occupe une grande surface. Fondée au XIII^e siècle, elle est située dans un vallon au sein de la riche forêt domaniale de Valbonne abritant des essences rares en région méditerranéenne, sur la commune de Saint-Paulet-de-Caisson, dans le département du Gard et la région Languedoc-Roussillon. Elle dispose d'une église conventuelle, de deux vastes cloîtres et de nombreuses chapelles. Plusieurs de ses tours ainsi que la toiture de l'église conventuelle et son clocher sont couverts de tuiles vernissées type bourguignon conférant à l'ensemble un aspect des plus pittoresques. Remarquer les voutes de l'église à la stéréotomie complexe qui pourrait être l'œuvre des frères Franque d’Avignon, spécialistes en la matière. La chartreuse a fait l'objet d'un classement au titre des monuments historiques en 1959 et en 1974.